- Διατροφή
Στην ιστοσελίδα: http://www.diatrofikoiodigoi.gr διατίθενται δωρεάν οι 8 τόμοι των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών (ξεχωριστός Διατροφικός Οδηγός για κάθε ηλικιακή ομάδα που συνοδεύεται από την αντίστοιχη επιστημονική τεκμηρίωση). Εκεί, θα βρείτε ειδικές οδηγίες και συνταγές για κάθε ηλικία, ώστε να μειώσετε τα λιπίδια στον οργανισμό σας.

• Τρόφιμα που μειώνουν τα λιπίδια
Οι τροφές που μπορούμε να καταναλώνουμε για να μειωθούν τα λιπίδια είναι όσες περιέχουν καλής ποιότητας λίπη π.χ. μονοακόρεστα (ελαιόλαδο) ή πολυακόρεστα (ψάρια, ξηροί καρποί) ή φυτικές ίνες (διαλυτές και αδιάλυτες).
Τέτοια τρόφιμα είναι τα παξιμάδια, ρύζι, πατάτες (όχι τηγανητές), ψάρι και κοτόπουλο (στήθος, όχι την πέτσα), κρέας άπαχο (μοσχαρίσιο, χοιρινό), ελαιόλαδο, αποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι), τυριά με χαμηλά λιπαρά, όσπρια (φασόλια, ρεβίθια, μπιζέλια, φακές), λαχανικά (αγκινάρες, σπαράγγια, μελιτζάνες, μπρόκολα, λάχανο, καρότα, κουνουπίδι, κολοκυθάκια, αγγούρι, λεπτά φασολάκια, μαρούλι, μανιτάρια, πιπεριές, σπανάκι, καλαμπόκι, ντομάτες, χόρτα, κ.λπ.).

• Τρόφιμα που αυξάνουν τα λιπίδια
Οι τροφές που συμβάλλουν στην αύξηση των τιμών των λιπιδίων στο αίμα μας είναι αυτές που περιέχουν μεγάλες ποσότητες «κακού» λίπους. Με τον όρο «κακό» λίπος εννοούμε κυρίως το κορεσμένο, που είναι συνήθως ζωικής προέλευσης και υπάρχει σε τρόφιμα όπως βούτυρο, μαγιονέζα, ζωικό λίπος, ζωμός κρέατος και εκχυλίσματα, εντόσθια (νεφρά, συκώτι, μυαλά), κρέμες, λίπος ή γάλα καρύδας, παστά, παγωτά, αλλαντικά, κρόκοι αυγών, πλήρες γάλα, ολόπαχα γιαούρτια και τυριά, τυριά σε κρέμα, γλυκά, σοκολάτα, κακάο, κρουασάν και αρτοσκευάσματα με αυγά και βούτυρο, τηγανητά τρόφιμα, κ.λπ.

- Άσκηση
Αερόβια άσκηση για κάθε ηλικία
Έχει αποδειχθεί, ότι η σωματική δραστηριότητα, ακόμη και μέσα από γρήγορο βάδισμα, κολύμβηση, ποδήλατο, για 30 λεπτά συνολικά την ημέρα και για πέντε μέρες την εβδομάδα, είναι ικανά να τροποποιήσουν ευνοϊκά τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα. Επιπλέον, η σωματική δραστηριότητα βοηθά και στον καλύτερο έλεγχο του βάρους μας.

 

Αυτές οι πληροφορίες προορίζονται για γενική πληροφόρηση και ενημέρωση του κοινού και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή ιατρού ή άλλου αρμοδίου επαγγελματία υγείας.