- Βασικός Ρόλος / περιγραφή

Τα τριγλυκερίδια χρησιμεύουν ως καύσιμα του οργανισμού και ως αποθήκη ενέργειας στο λιπώδη ιστό. Όταν καταναλώνουμε ένα γεύμα, το σώμα μας μετατρέπει τις θερμίδες που δε θα χρησιμοποιήσει άμεσα, σε τριγλυκερίδια, προκειμένου να τα χρησιμοποιήσει αργότερα εάν χρειαστεί. Ωστόσο, εάν καταναλώνουμε συστηματικά περισσότερες θερμίδες απ' όσες χρειάζεται ο οργανισμός μας - ιδιαίτερα εάν αυτές προέρχονται από τροφές με πολλούς υδατάνθρακες (π.χ. μακαρόνια) και λιπαρά (π.χ. κρέας, τηγανιτά) - είναι πολύ πιθανό τα τριγλυκερίδια στο αίμα μας να είναι ανεβασμένα και σε συνδυασμό με αυξημένη LDL χοληστερόλη να προκαλέσουν έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Η τιμή αναφοράς θα πρέπει να είναι για τους υγιείς ενήλικες κάτω από 150 mg/dL.

 

Αυτές οι πληροφορίες προορίζονται για γενική πληροφόρηση και ενημέρωση του κοινού και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή ιατρού ή άλλου αρμοδίου επαγγελματία υγείας.